炉头是燃气灶的重要组成部分，燃气灶好不好，炉头是主要原因。炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主，由于炉头长时间被火烧烤，易发生变形，因此炉头材质及厚度都很重要，一般情况下炉头越重越好。

1、可节能45%以上，这意味着从此一瓶气可抵两瓶气使用!还减少了废气产生，降低了灶前温度。

2、并推广应用家用燃气炉头换代新产品。该产品技术先进、质量优良，节能、环保效果显著，更换使用方便。热工指标和环保指标在同类产品中处于领先地位，达到世界先进水平。

3、经过中国专利局专家严格审查，反复验证和鉴定，最终获中国专利。

4、耐用性:按每天2-3小时算，可使用10-15年。冷水瞬间浇淋不破裂、不变形、火焰不熄灭，抗风性能优。

5、7000多火孔的燃烧板，最高加热到1200℃以上。迎合了现代人快速的生活节奏，产品的这一优点在工薪阶层尤为重要。

炉头以燃气、燃油等作为燃料，其热效率的高低，关键的因素是燃气与空气的混合比例要充分利用燃料就必须使它完全燃烧。传统的炉头采用扩散燃烧技术、燃气和空气边混合边燃烧、其混合速度慢，火焰温度低、燃气无法完全燃烧，容易产生大量一氧化碳、使人中毒，部分燃料也因此白白浪费。

澳得炉头采用的是先进的预混合处理技术，燃气和空气经过炉头混合室的两次混合在从炉头表面的螺旋钢圈、喷射燃烧。由于燃气和空气的混合充分均匀，所以火焰温度高火焰呈纯蓝色，火焰短而有力 ,熄火后,燃气流量达8.236m3。

1、标识

包装应标明厂名、厂址、型号等，每台灶具都应有合格证、使用说明书。灶具侧面板应有铭牌，铭牌上标注厂名、型号、选用气体及压力、热流量及生产日期等。特别要看产品上是否贴有“蓝火苗”认证标志。此认证标志是我国唯一证明燃气具产品质量合格安全可靠的标志。

2、灶面材料

灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢灶面材料结实，但长期使用后污渍较难清洗。同时，不锈钢灶面越厚越好，而一些劣质产品灶面厚度不足0.3毫米，在使用中易发生塌陷情况，容易造成人身损害。玻璃灶面美观大方，易于清洁，长期使用后易光亮如新，但若买到劣质品，则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。

3、炉头

炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主，由于炉头长时间被火烧烤，易发生变形，因此炉头材质及厚度都很重要，一般情况下炉头越重越好。

4、火力

要求至少有一个炉头是大火力的，以满足爆炒的需求，即一般选择热流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可，另一个火眼可以选择3.6千瓦以下的，以便蒸、煮、煲汤时使用。