(1)开水烫。将食具洗干净，用前再用开水浸泡一下。

    (2)漂白粉液浸泡。按一小匙漂白粉加1升冷水的比例，配成漂白粉溶液。将洗净的食具放入浸泡。2分钟后取出，用清水洗净，便可使用。

    (3)煮沸。将食具洗净，然后放入开水中煮沸，大约煮30分钟，一般的病菌都能杀灭。如果是传染病人用过的食具，则需单独清洗和煮沸。

    (4)使用德门子集成环保灶消毒柜。