杰森电器实验室于1957年创建于意大利都灵，最早致力于空气动力及流体力学方面的理论研究及工业通风方案的设计,曾在1962年为意大利法拉利的GTO车系提供空气动力技术合作,并后续为其提供车内空气净化解决方案,取得优良的效果,公司随后开始了油烟机的研制开发。产品以优异的质量卓越的性能广受好评，很快全线进入欧洲市场，并逐步设计生产出煤气灶、消毒碗柜等系列产品。产品于1978年获得了包豪斯工业设计大奖，为今后产品以人为本的设计理念指明了方向。


　　2000年公司董事会一致通过进入中国市场的决议,并快速组建了杭州杰森厨用电器有限公司,凭借意大利引进的先进技术和公司管理经验，全面进军厨具系列产品。2001年严格按照我国建设部对橱柜整体要求标准进行了全面设计,制造出中国首台笼罩型欧化油烟机，产品投放市场后，很快受到消费者的一致欢迎。半年后，欧式油烟机、嵌入式煤气灶和消毒柜远销全国27个省市自治区，走进了千家万户。