夏天，最怕的就是进厨房，本来夏天天气就很热，加上厨房的油烟味，还有加热时候发出来的热，更是热上加热，哪一个男人可以忍受这样的热，还别说一个娇小的女人。
进入三伏天，天气热到人直冒汗，更别说是下厨房这等高难度的事了，无奈老公特别爱吃我做的炸酥鱼。可是，但凡有点下厨经历的人都知道，这个炸酥鱼做的时候可是满屋子的油烟啊，每次做都要紧闭厨房门。可是这大夏天的，关了厨房门在里面倒腾的直接后果就是出来跟蒸桑拿一般，比洗澡还厉害。
可是，老公对我做的炸酥鱼的热情一直以来都是丝毫不减，但是厨房温度是越来越高，我必须将自己的全全武装起来，在保证我的酥鱼美味不减的情况下，全方位抵御厨房油烟的侵袭，享受夏日厨房的清爽。
经过我的精心搜罗，我选择在厨房安装金利集成环保灶，别看金利集成灶时间没有油烟机那么久，那个抽油烟效果可不是一般盖的，质量也一点都不低哦。
金利集成灶，其经典之处在于摆脱传统油烟机、灶具设计思路的束缚，通过技术发明，将灶具与吸油烟功能巧妙结合，创造下排风抽油烟工作方式，依据微空气动力学原理，让气流在灶沿平面上经过精心组织，形成流体隔膜，把污染源与环境进行双向隔离，油烟在没有扩散前被全部吸走，油烟净化率达“99.6%”，是开放式厨房的理想选择，从此下厨不再满身油烟味。厨房不再油烟弥漫，让厨房从此远离油腻腻的环境，取而代之的是清新与舒适，现在就算厨房里面在炒辣椒，我也可以把厨房的门给打开，让客厅的冷气可以飘到厨房，夏天做饭再也不会与汗淋淋。
我买的是金利集成灶新推出的钢琴式的款式，当时店里正在搞促销，觉得买金利集成灶一台就等于买了油烟机、燃气灶和消毒柜了，性价比蛮高的，最主要的是节省了厨房的空间，让厨房变得更加宽敞明亮了，而且我还可以在这个炎炎夏日用金利集成灶天天给老公做炸酥鱼，哈哈，再多的油烟我都不怕啦！夏天再也不会太热了。
