希贵集成环保灶挑战传统厨房
2010-12-04 131 希贵网络部
传统油烟机对油烟和废气的吸净率是多少?
目前传统烟机厂家在广告宣传中强调功率、风量、风压、是否容易拆洗,但对消费者最重要的油烟吸净率问题却讳莫如深,其中原因不言自明。
2006年首期《新婚家电导购》在油烟机选购要点中指出:抽油烟机可分为柜罩型、深罩型和浅罩型三种:柜罩型抽油烟机实际是抽油烟机和集烟柜的组合,柜罩型的集烟罩由四面围起来的挡风屏(仅留一面做操作口)构成,相当于一个容积更大的集烟柜,因而能有效地防止油烟的外溢扩散,抽净率大约70-80%,但该产品体积较大,不美观,市场比较少见。深罩型在50-60%。浅罩型在40%左右。欧式烟罩属浅罩型烟机,适合欧美国家,因这些国家灶具多使用电,油温只有130度左右,油烟很少。对于中餐猛火旺油,油烟四起的厨房环境来说,绝大多数欧式烟机没有性能上的优势。
根据最新国际家电环保标准,油烟吸净率完全可以量化。目前全世界只有几家公司能达到这个标准:一是法国的“空气罩”油烟机,二是德国研制的自动调节高度与方向油烟机,三是中国的集成环保灶。以上三种产品的油烟排净率均达到99.9%以上。
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