【中华集成灶网】随着双十一的落幕，很多人正式开启了吃土模式，在成为快递富翁的同时望着自己瘪瘪的钱包无语凝噎，放肆“剁手”的结果就是这样痛并快乐着。沿袭往年的传统消费趋势，美妆和手机依然占据今年双十一的头号战场。
女人囤护肤品化妆品，男人抢鞋买数码产品，这似乎是最常见的双十一消费画像。但在厨电行业的战报里，我们却看到了均价在万元的蒸烤一体集成灶今年进入了很多消费者的购物清单。两三千就能买油烟机，五六千也能买到集成灶，那这些偏偏选择了花一万多元去买蒸烤一体集成灶的人，都在想些什么?
根据奥维云网(AVC)监测数据，对比2019年，今年集成灶市场的高端趋势显著，线上价格8-12K、线下价格12k+的份额大幅增长。今年的双十一也延续了这个趋势，高端蒸烤一体集成灶成为爆款产品。究其原因，大致有以下两点：
消费升级，高端厨电走俏市场
近年来，国家开始倡导集约、智能、绿色、低碳的新型城镇化道路。随着居民收入水平的提高，居民消费观念不断升级，健康意识逐步增强，集成灶作为厨电产品中新兴的一个细分品类，符合绿色低碳要求，也符合消费升级趋势，更符合居民对家庭健康等美好生活提升的要求。借着这股东风，整个集成灶行业正在快速发展，市面上选择用集成灶替代传统烟灶消三件套的人越来越多。
同时，在消费升级的大趋势下，厨电消费群体正呈现出年轻化、个性化的发展趋势。很多年轻人对烘焙很有兴趣，也喜欢跟着美食博主的视频自己在家动手做甜品和烧烤，因此带有蒸烤功能的集成灶产品同比增长较快。并且随着消费水平的不断提升,当下消费者的消费观念也在不断变化，消费挑剔性会让消费者对所购买的集成灶做出理性而全面的判断，不仅更加注重产品的实用价值和耐用性能，还要求集成灶更高端、更智能。
智能、健康成厨房发展新方向
作为现代智能家居的主要组成部分，家电的功能越来越时尚化，不仅满足了消费者追求生活品质的乐趣,，而且尽显消费者的生活品味。在厨房电器的选购过程中，越来越多消费者放弃传统的烟灶消三件套，转而挑选能够提供极致净烟体验且兼具时尚性与科技感的集成灶。
目前厨电的主力购买用户，已经由“80后”逐渐转移到了“90后”。这一代用户和他们的前辈相比，平均文化水平更高，同时也更加注重厨电产品的智能与健康属性。从目前市面上推出的产品来看，集成灶主要是通过大屏幕融合视听功能、语音控制、手势控制、智能菜谱等功能，来实现智能化。
嵌入蒸烤功能的集成灶，相对于搭载洗碗消毒模块的集成灶，智能属性更强。上爆炒下蒸烤，内置的电子菜谱让厨房小白也能化身大厨。此外，集成灶的蒸箱采用循环加热方式，可保证水不会回滴影响食物美观与口感，还能锁住食物中丰富的维他命及矿物质，同时保持食物原有鲜味，美味又健康，充分迎合了年轻消费者的饮食习惯。
综上所述，蒸烤一体集成灶虽然价格较高，但市场前景却相对更好。消费者花了钱，买到了心仪的厨电，享受了更高品质的厨房生活，可谓物有所值。
