【中华集成灶网】今天小编教大家怎么用蒸烤集成灶做一道滋阴补血养颜的乌鸡山药汤，可谓是高蛋白、低脂肪的滋补汤品，经常食用还可提高免疫力，秋冬季必备的乌鸡养生汤!

用料

乌鸡600克

山药200克

红枣3颗

枸杞30粒

香菇12朵

料酒4勺

姜4片

盐1小匙

花椒20粒

滋阴补血～香菇山药乌鸡汤的做法

准备好需要的食材，鸡肉先剁成块，清干香菇用温水浸泡半小时。

山药去皮切滚刀块。冷水放入鸡块，加2勺料酒、2片姜和花椒煮沸后捞出。重新把鸡肉放入汤锅中，放入山药、香菇、红枣，加2勺料酒和2片姜。放入贺喜集成灶蒸烤箱中，蒸一个小时以上。出锅前加盐调味。鸡汤鲜美无敌。肉质细嫩小贴士：炖煮之前也可先将鸡肉下锅加料酒翻炒下，接着加清水和其他食材一起蒸煮。

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