【中华集成灶网】一道开胃的小菜，吃着特别的脆口、鲜嫩。

材料清单

主料

八爪鱼 400克

辅料

芥末 3克

生抽 适量

葱姜 适量

料酒 适量

小米椒 1个

菜谱详情

步骤1/8

食材准备。

步骤2/8

大的八爪鱼去皮，清洗干净切成小段。注：小的八爪鱼不需要去皮。

步骤3/8

姜去皮切片，葱打结。

步骤4/8

柏信集成灶开大火，锅中放小半锅清水，放入姜片、葱。盖上锅盖将水烧开。

步骤5/8

倒入八爪鱼，用锅铲翻几下，倒入料酒，盖上锅盖焖煮2分钟。

步骤6/8

焯熟捞出即可。

步骤7/8

将生抽、芥末、小米椒倒入中拌匀，蘸取酱料即可享用。

步骤8/8

尽情品尝吧。

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