【中华集成灶网】春节马上到了!
博净电器祝大家2021好运多多!
因此,今天小编给大家推荐一道
超级简单又超级好看的菜:
喜庆灯笼虾
到底多简单呢,跟着步骤耐心做就行!
到底多好看呢,做完发朋友圈一定引来无数赞!
【喜庆灯笼虾】 材料
鲜虾24只左右、胡萝卜1根、土豆 1个、玉米粒适量、豌豆粒适量、葱1根、姜3片。
【喜庆灯笼虾】 步骤
1,准备好食材,洗净。
2,土豆去皮,切成片,蒸熟,放着稍凉。
3,锅内加水和葱、姜、料酒,煮开之后放入虾,等虾红了差不多煮熟就捞出。
葱、姜、料酒只是为了煮虾的时候去掉腥味,没有问题也不大。
4,剥壳,挑虾线。
虾线主要是考虑卫生与口感,不介意的朋友也不用做这一步,而且虾线不去的话最后做完颜值更高呢~
5,蒸熟的土豆用勺子压成泥
6,加熟玉米粒和豌豆粒,少许盐和黑胡椒、沙拉酱,把整个土豆泥拌匀。
玉米粒豌豆粒,还有沙拉酱都是为了让土豆泥更美味,没有的话可不加。
7,土豆泥握成半圆或者一团,摆在盘中。
8,摆上虾仁,胡萝卜豌豆粒装饰。有其他小玩意儿也可以随便放上去。
蘸料:生抽➕芝麻油(也可以根据喜好加醋、蒜蓉、少许糖)
9,最后整盘看起来鲜美无比,吉祥如意,祝大家开年好运!
不仅颜值高,还低脂健康,这样一道菜,祝福大家新年都越来越好看,越来越健康,好运连连!
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