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【中华集成灶网】在家里做一罐基础卤肉，既美味又方便，还是最好的解馋。每次可取出适量直接加热，或与新鲜的食材同煮，或与蔬菜炖一锅，都是美味的下饭菜。
材料清单
五花肉 800克
姜 一块
桂皮 一段
八角 一颗
生抽 三汤匙
红烧酱油 四汤匙
料酒 三汤匙
菜谱详情
五花肉用温水洗净，
清除掉猪毛，
切成几块
桂皮、八角冲下水滤干，姜切片备用，锅中加少许油，放入姜片、桂皮、八角爆香
再加入生抽酱油和料酒，注入500毫升的清水
等到肉凉透了后再切片，剩下的卤肉连汤汁冷冻(最好是分成一小份一小份)，吃多少取多少
尽情享用吧
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