【中华集成灶网】集成灶在近几年里越来越畅销，俨然已经成为装修新房必备的厨房电器，如今谁家厨房里还没有一台集成灶，似乎就被潮流抛在了身后。大家都知道集成灶是凭借独有的侧吸下排设计能达到的极致净烟率而在竞争激烈的厨电市场拿下一席之地的，其实除了“无烟”这个核心优势，近期更新的柏信集成灶产品里还多了一项功能，可以代替电饭煲蒸米饭!

集成灶和电饭煲，从外形上看，一个大一个小，一个方一个圆，怎么能划上等号的呢?且听小编细细道来!

柏信D02-900蒸箱款集成灶，下柜配备70L大容量电蒸箱，304食品级不锈钢内胆，1℃精准控温，搭载柏信创新快蒸技术，0~100度升温仅需4分钟。可以唤醒食材鲜美营养，高精度温控器配合微电脑系统，让每一度更加鲜美。120min持续续航，水箱加满一次水后可反复烹饪多次，用户使用中会习惯不再加水，安心烹饪，大容量水箱让做饭过程中无需临时再加水，更加方便，更加安全。

用集成灶蒸箱蒸出来的米饭和用电饭煲煮出来的米饭有什么区别吗?答案当然是有的!米饭作为中国人的传统主食，几乎顿顿都在吃，但正所谓众口难调，有的人爱吃硬米饭，有的人爱吃软米饭，柏信集成灶的70L大容量蒸箱，可以分开蒸制两种米饭 一次满足不同口味。蒸饭还有一个比煮饭更好的优点，高温蒸汽加热使米饭受热更均匀，米饭水分流失少得多，蒸出的米饭不会粘锅且粒粒分明，搭配其他蒸菜也不影响米饭口味。

那么，如何用柏信集成灶蒸箱蒸出好米饭呢?小编教你一招，包你学会“蒸功夫”。加醋蒸饭：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变搜。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2~3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

如果你是个心灵手巧的美厨娘，也可以尝试一些创意蒸法，比如南瓜蒸饭、红枣养生饭等等，色香味俱全，好吃又健康，挑食的孩子都能多吃两口饭，更能增加老人胃口，软糯好下咽。有了柏信蒸箱集成灶，家里的电饭煲都可以收起来了~