【中华集成灶网】脏脏年糕蛋挞

一直都很喜欢吃蛋挞，有段时间很流行的脏脏蛋挞，其实也就是巧克力口味的蛋挞，买了可可粉和巧克力，还专门制作了年糕放里面，一口下去，酥酥脆脆的挞底，舌尖先品尝到的是可可粉的微苦，中和了巧克力的甜腻，牙齿品尝到了软糯的年糕，期间还有流动的巧克力酱，甜甜粘粘，酥酥香香，口感和味道真是层层叠加，双倍好吃!

1 / 碗里倒入年糕粉，加水调成糊状。

2 / 放入微波炉加热1分钟，放入黄油搅匀。

3 / 将蛋挞皮塞入玛芬蛋糕模中，略微整形。将年糕揪成小块放入底部，再将巧克力切碎放入。

4 / 鸡蛋、糖、牛奶、淡奶油搅匀过筛。

5 / 把挞水倒入挞皮中。

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