【上海厨卫展】火王集成灶产品总监万晨:赋科技予温度 做消费者真正需要的好厨电
2021-05-27    2583    中华集成灶网
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中华集成灶网】2021年5月26日-5月29日,第二十六届中国国际厨房、卫浴设施展在上海新国际博览中心盛大开幕,中华集成灶网(www.jcz001.com)为您现场报道!下面是火王集成灶产品总监万晨先生接受中华集成灶网记者的采访:

万总

【中华集成灶网】:本次上海厨卫展,火王带来了哪些产品?

【火王万总】:上海厨卫展是我们厨卫行业最重要的盛会之一,从公司层面来说我们也是十分重视。这次展会能呈现出来的所有产品,包括我们所带来的技术,都是我们近几年来潜心研发的成果,其中最重要的就是AI智能模块的展示。首先,我们做了一些主动防护功能,对于家庭烹饪中经常会碰到的干烧、溢锅、糊底等问题,做了智能三防设置,让集成灶主动配合消费者控制火力,智能监测自动调控,为用户分忧。第二点,我们在集成灶内置入了智能菜谱。与其他家电企业只是简单在产品上叠加大屏显示图文菜谱不同的是,火王做了一个菜谱导航的功能,类似于开车时的地图导航,把每一个步骤都清楚地告诉用户,不需要人为判断,只要跟着菜谱导航一步步执行就可以。中华美食享誉世界,中餐的火候就是一大学问,以前文火武火对普通消费者来说是很难掌控的,而有了火王智能集成灶,这个问题就迎刃而解。第三点是在交互方面,现在市面上很多产品都有语音交互、远程app控制等功能,火王集成灶也不例外,当前市面上这些大热的功能我们都有。

火王

【中华集成灶网】:您如何看待消费者控诉厨电产品“伪智能”现象?

【火王万总】:现在很多厂家都在打着“智能”的旗号,而在我个人看来,很多的智能化升级只是在产品上增加了一个我们自己认为的“智能功能”,就给消费者标榜了智能标签。但可能这些功能和消费者的关系还不够近,或者说这些功能并没有解决消费者当前遇到的痛点问题。产品需求的功能有五个层次,现在很多时候有或者没有这个功能是没有太大影响的,它并不是一个加分项,所以很可能就会被消费者质疑为“伪智能”。但从产品功能上来说,是没有真伪之分的,只有用户需求才会分真伪。

火王

火王在智能化上已经做了五年的准备,我们认为的智能首先一定要是能够代替用户思考、执行的,是更人性化的,能够真正帮用户解决问题。比如我们的智控火力功能,用户以后就不再需要自己调节火力大小。就像从风扇到空调的升级,以前需要自己调控风扇档位,而用了空调之后我们只需要设定好温度就行,机器会自动调节。这是我认为厨电产品的智能化方向,应该更关注厨电产品本质的功能,比如集成灶的所有功能都应该围绕着烹饪,给用户解决烹饪中遇到的问题,这才是用户真正需要的智能功能。

火王在这方面做了大量的工作,通过对温度控制算法不断地改进达到智能控制火力的效果,包括对锅内外温度监测的补偿算法,我们都做了大量的试验。这些基础性工作将会成为火王未来在激烈的市场竞争中突出重围的核心优势,让我们离消费者更近一点。此外,我们还梳理了中式烹饪的逻辑,在中餐烹饪中有一大难点,就是量的问题,很多菜谱上会写少许、适量、若干等概念词,让用户很难掌控。我们把做菜的过程标准量化,让用户提前做好准备工作,烹饪时按照设备指示的逻辑按部就班进行,就不会出错。

火王

【中华集成灶网】:为持续推进产品智能化进程,火王有什么规划?

【火王万总】:在火王品牌的远景规划中,智能化战略已经规划到未来三年甚至是五年。现在消费市场的主力军已经转为90后、00后,年轻消费者对新鲜事物的接受程度远远超出我们的想象,他们对于产品需求的变化速度也是远超我们预期的。所以我们在智能化发展上除了要解决烹饪上的问题,还增加了些特色模块,让厨房变得更有趣。未来,我们将实现远程互联记录父母做菜的步骤、用量,记忆生成独家私房菜谱,让人们无论身在天南还是海北,都能品尝到家的味道。我们想要赋予厨电新的生命,让厨房在生活中扮演一个不一样的角色,也希望,通过火王对产品的创新,可以让更多人回到厨房。在这个外卖盛行的快餐时代,给人们一个实现自己做饭的神器。火王愿与行业内所有同仁一起努力,让更多消费者回归健康生活。

火王

【中华集成灶网】:非常感谢万总接受我们的采访,在这里也预祝火王此次展会取得圆满成功!

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