【中华集成灶网】(奥利奥司康)

司康又叫英国松饼，被封为英国的国民甜点。它的口感介于面包和饼干之间，外酥内软，英国人通常会搭配奶油或果酱吃。

司康的材料很简单，无外乎面粉、黄油、鸡蛋、糖……做法更是简单，只需要将几种材料混合成团，切块，上炉烘烤，就可以了。

做早餐、下午茶都好吃，可以做不同的口味，连着吃一周都不重样!话不多说，今天小编教你做奥利奥司康，希望你吃得开心~

食材

低筋面粉 200g黄油 40g

泡打粉 5g盐 2g

鸡蛋 2个牛奶 80g

奥利奥饼干碎 适量

制作步骤

1.将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀，加入黄油;

2.黄油室温软化后与面粉揉捏至无颗粒状态;

3.两颗鸡蛋打散，取40g蛋液与80g牛奶混合，少量多次加入面粉中揉捏成团;

4.再加入奥利奥饼干碎，捏均匀，包上保鲜膜冰箱冷藏半小时;

5.面团分成几个均等的圆球，摆在烤盘上，摆上奥利奥饼干，放入蒸烤箱，烘焙烤160℃烤17min，就坐等出炉啦~

出色加湿烤

值得注意的是，现在市面上很多小型蒸烤箱很容易把食物烤焦，或者是达不到温度导致食物半生不熟。

生能智尊蒸烤消集成灶，蒸烤箱顶部、左侧、底面三面均配有加热管，左侧更配合大直径风扇，烘烤食物时，搅动腔内热流，达到精准控温、均温同烤的效果，食物各角度金黄上色。

并特别加入了带湿度的烤模式，在烤制的时候，底部的蒸汽发生器，会释放少量水蒸气，给食材适度的补充蒸汽，保证表皮不过温变焦糊，且给食材补水，留住食材肉汁或水分，让食物口感鲜嫩不干柴，爆汁嫩爽。

美味加速

那么烤制美食究竟需要花费多长时间呢?市面上普通蒸烤箱的烤模式最高温度只有180℃甚至更低，升温需要15分钟甚至更长的时间，而生能智尊蒸烤消集成灶，快速升温至230℃，只需要7分钟左右。

针对不会烹饪的小白，生能智尊蒸烤消集成灶还配备了一键烹饪模式。不论是蒸还是烤，只需要3个步骤即可享用。首先点击“菜谱”功能，找到想要烹饪的菜谱;其次准备食材，调料配齐;最后放入生能智尊蒸烤消集成灶下方蒸烤箱内。最后，只需等着美食出炉就可以了。

生能智尊蒸烤消集成灶，让你尽享厨房生活的快乐，舒心又省心。烹饪不再困难，让下厨成为一种乐趣~

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