【中华集成灶网】虽说“烟火气”最能温暖人心，但也令人头疼烦恼。厨房里有些许油烟味是正常的，因为各种烹调方式难免会产生油烟，但是当厨房没有使用的时候，为什么还是能闻到楼下邻居家爆炒辣子鸡的刺鼻味或是熬制中药的苦涩味呢?原因便在于——“油烟倒灌”!

油烟倒灌是如何造成的?

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油烟倒灌这一问题，对于高层住宅用户来说，可谓是深恶痛绝。高层建筑油烟排放一般采取公共烟道集中从楼顶排放的设计——做饭时，烟机启动将油烟吸进烟道，油烟上升至楼顶出气口排出。然而，在烹饪高峰期时，各家厨房都在往烟道排油烟，公共烟道压力剧增。由于无法一下子从顶端排出，油烟便四处溢散，从而“倒灌”至各家厨房。

许多烟机品牌往往通过分档次的提高风量和风压来应对油烟倒灌，例如追求大吸力提高了风量，虽然也能实现与公共烟道的风压差，但因为需要人工来干预，往往反应不及时或开启时间过长而造成电能浪费。这时候，自动巡航增压技术的优势就尤为显著了。

自动巡航增压技术专门针对公共烟道设计，自动感知、随时监测、提速增压、顺畅排烟，尤其解决了爆炒时由于油烟激增导致“倒灌”的难题。

美大集成灶搭载直流变频无刷电机，实现自动巡航增压，根据烟道风压变化，转速增加，排风量增加，确保排烟顺畅，不跑烟。即便在烹饪高峰时期，美大集成灶也能保证远高于烟道内的高峰风压，避免因公共烟道压力过大导致的排烟不畅，从而达到更佳的净烟效果。

油烟倒灌的另一个原因，就是止逆阀失灵。由于烟机的止逆阀和烟道口的密闭阀均依靠风力开启，因此阀门重量不宜过大，这也导致关闭不严;同时，阀片易受油污粘连，粘连后导致开、关均不顺畅。开不到位导致排风不畅，关不到位导致油烟进来，均加重了油烟倒灌的程度。

美大采用全新升级的智能阻逆风门——智控开关可靠性更高，密封性更好。风机启动时，阻逆风门也会随之自动开启;风机关闭时，阻逆风门就会自动密封，灵活运作，精准到位，杜绝公共烟道油烟倒灌和阀叶吹动异响。

厨房油烟倒灌了N年

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