【中华集成灶网】经常做饭的人是不是会出现这种状态：辛辛苦苦做好了一顿大餐却毫无食欲，做饭过程中甚至有些头晕干呕?如果有上面所说的症状就要小心了，你很可能是得了“醉油综合症”。醉油综合症的病因是长期炒菜产生的大量油烟，这些厨房油烟不仅引起醉油状态，让人发胖、头晕、耳鸣等，甚至可能诱发某些癌症。不过也不用太过担心，和大多数病症一样，醉油综合症也是可以预防和避免恶化的。

强劲吸排扼杀油烟

醉油综合症最本质的就是油烟太多，而传统抽油烟机的性能不足，难以支撑厨房油烟的吸收。蓝炬星集成灶采用高效直排增压舱和MAX·6D劲吸变频引擎，1000Pa超大风压和19m³/min超大风量都达到行业顶尖水准，无惧任何爆炒环境，可以轻松实现劲吸畅排，也不用担心公共烟道的油烟倒灌现象。同时蓝炬星集成灶设置28cm黄金控烟区，距离烟源更近，在油烟升起还没有扩散前就能吸走油烟，完全不用担心油烟触碰脸和头发，保障用户的健康和美丽。

控制火力把握油温

炒菜时，尽量控制油温，最好不要超过150℃。实际上，食材在翻炒时熟得很快，特别是蔬菜，稍微炒两下就能吃了。熟了之后把火调小点，或者直接关火。蓝炬星集成灶拥有最高5.2kW火力，用户可以根据炒菜的实际情况自主调节火力大小，在轻松驾驭各类美食时也能把握火力油温，减少油烟的滋生。

改善烹饪健康蒸烤

中式烹饪向来有爆炒、煎炸的习惯，因为这样菜熟得快也容易入味，但它们极易产生大量油烟，危害身体健康。其实，大家可以尝试更健康的蒸烤，它们不仅能最大程度保留食材的营养，吃起来也很鲜美。蓝炬星集成灶拥有60L大容量蒸烤一体箱，配置八大智能蒸烤模式，190mm大尺寸蒸汽发生器+顶部M型加热管+侧面360°热风循环三重蒸烤辅助，将食物彻底蒸烤均匀的同时还能锁住食物的新鲜美味。

醉油综合症其实并不可怕，日常只需要注意这几点就能达到不错的效果。选择蓝炬星，就是选择一份健康安心。蓝炬星守护厨房更守护千万家庭。

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