贺喜分体式集成灶商学院 为什么我不在店里 大家就变得懒散
2021-09-28    9466    中华集成灶网
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中华集成灶网】店长:我搞不懂,为什么我好说歹说,员工就是没有积极性?我在店里还好点,刚转身,就是另外一个模样,无精打采,懒懒散散。

员工的表现受内外因两方面影响

外因:是工作环境、企业文化、激励制度、目标管理;

内因:是素质、能力。

外因影响内因,内因决定员工的工作热情。

当员工工作热情不高,首先你要反省一下:你是否给你手下的员工营造了一个宽松、愉快的工作环境?你是否让员工深刻地理解了我们门店所倡导的文化内涵,并在服务过程中传递给了顾客?

多数情况下,员工工作没做好,责任不在员工,而是门店的管理者。

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店长:那我有哪些做得不对,才导致了今天的这个局面?

以下几种情况,对员工的工作热情影响很大:

1、店长长期不关注门店。

你是店长,你对自己的门店都不上心,三天打鱼两天晒网,就甭想员工能有敬业精神,替你把门店经营得蒸蒸日上。

2、说得到,做不到。

这里包括两个方面:一是对员工强调各种标准,自己在店里却可以有双重标准;

二是承诺员工完成目标以后有什么奖励,员工做到以后却忘了这件事;

3、无目标管理,或有目标管理而无过程管理。

多数门店还是给员工下了目标任务的,但笼统地要求当月达到业绩是无济于事的。

首先,目标必须清晰,越清晰越好。这个月营业额目标定为多少,分布在各个星期、各个周末,每天的上午下午大概应为多少?没有目标就没有压力和动力,必须要有一个准确的衡量目标。当实际完成业绩与目标有一定偏差时,就要分析原因并找出解决方案。

其次,拟定目标后,要实行过程管理。如何达到目标营业额?需要做哪些促销?什么时候做?促销定为何种主题?员工需要做哪些事?做到什么程度?

目标分解,过程管理,越细越好。要让员工既感到工作的压力,又要教她达成营业额的办法,同时还要完善考核、奖惩制度。

4、不恰当的培训方式。

枯燥的培训,员工学习起来很慢,犯了错误立马被骂或被扣钱,更让员工心生怨气。

正确的方式是:采用实践中培训的方式,情景式培训的效果更为有效。

店长:作为店面主要管理者,我应该注意什么问题?

店长的生活习惯、为人处事、人品德行,都直接影响员工。从管理学角度说,管理者就是员工们自觉不自觉的效仿对象。

如果管理者能够身体力行,言行如一,那么员工的行为、态度、职业道德,也会向好的方面发展;一旦管理者破坏了自己制定的规则,尽管他手握这个特权,再科学、再合理的规则,基本都是摆设。

成为一个好店长的途径有很多,这里介绍特别重要的一个原则,在经典的管理学著作里把它叫做“走动管理”或者叫“现场管理”。

可能有些人听过这个故事,麦当劳的创始人曾经发了次火,然后把所有经理级职员的椅子背都给锯掉了。其原因就是:办公室里靠在椅背上的安逸感,让很多经理人都忽视了去门店、去一线的重要性。

一线员工如果经常看到店长巡店,就可能在行为上产生如下变化:

1、员工可以及时汇报店内情况,加快店内事务的解决速度。

2、尽量做到“当日事,当日清”。因为如果遇到非常认真的店长,员工就特别担心店长质询。

3、如果得到店长的当面赞赏或指导,员工在日常行动中会更加投入。

4、员工如果感到店长常巡店,就会认为他同自己在一起,工作一样辛苦、一样投入,因而更加理解这份职业,更安稳地在店里做事。

店长是门店发展的灵魂人物,员工工作积极性都与店长的一言一语息息相关。作为领导者,店长就应该以身作则,当好门店的标杆,员工才能服气。

想要门店能够长期稳定、长期地发展,门店店长更应该事事躬亲,与员工融为一体,才能站在员工的角度,替她们着想。当你把员工服务好的时候,员工自然会把顾客服务好。

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