【中华集成灶网】有没有想过你爱吃的鲍鱼、猪蹄，有一天自己也能不费吹灰之力，完美烹饪出殿堂级的口味。

如果你觉得不可思议，跟着小编一起见证柏信蒸烤一体腔集成灶是如何轻松做出美味的鲍鱼和猪蹄吧!

营养价值

用心做一碗蒜蓉蒸鲍鱼

1、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。

2、鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。

柏信集成灶蒸鲍鱼

食材

鲍鱼若干、蒜4-5片、酱油一大勺

耗时

半小时

口味

蒜蓉

第一步

洗

将鲍鱼壳洗刷干净，将鲍鱼肉从壳中挖出。去掉鲍鱼和壳连接一侧的黑色的肠胃。将鲍鱼肉平整的一面切十字花刀。

第二步

切

蒜切末备用。

第三步

炒

锅内留适量余油，小火下蒜末炒香后即关火。

将蒜末和油一同倒出，加入一勺味极鲜酱油和适量清水调味。

第四步

蒸

将切好花刀的鲍鱼放入鲍鱼壳内有花刀的一面向上，放入盘中。将油蒜汁淋在鲍鱼上。

打开柏信集成灶，放入鲍鱼，根据鲍鱼的大小大火蒸5-8分钟后取出装盘。柏信蒸烤一体集成灶，大容量蒸烤空间，尽情享受大厨的蜕变之路。

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