【中华集成灶网】于中国人而言，总是对厨房充满感情。这一方空间，不仅是一家人满足果腹之欲的重要场所，更是孕育千年饮食文化的摇篮。

时间白驹过隙，岁月沧海桑田，到了现代，在厨房里的烹饪活动更被赋予了仪式感。相应的，人们的烹饪需求也在不断释放，对于厨房的各种要求也在不断增多。

开放式厨房的新浪潮

俗话说民以食为天，作为美食大国，厨房在中国漫长的饮食文化史上自是功不可没。又有言，穷看厅堂，富看厨房，也足以看出厨房在中国人日常生活中的地位。然而，即使如此，彼时的厨房也只是“后厨”、“边厨”，并不会摆台面上让人观瞻。

而今，房价居高，寸土寸金，人们却愿意拿出更多的空间给厨房，甚至打造开放式厨房，将厨房与餐厅、客厅实现贯通。空间的打通其实容易，难的是如何解决棘手的油烟问题。不过，从油烟机统治市场到集成灶后来居上，答案似乎也已经浮出水面。

是的，如今已经有越来越多的用户选择购置一台集成灶作为烹饪解决方案，它通过侧吸下排的独特结构，实现了高达99.5%以上的油烟吸净率，给烹饪从未有过的清爽体验，给厨房难以想象的舒适环境，打造理想的开放式厨房，也就这么回事儿。

多元化烹饪的新享受

舒适的厨房环境，总要有合适的设施做配套，因此，功能性厨电渐渐走上历史舞台，成为了诸多业主朋友的选择。

事实上，集成灶就足以承担很多烹饪功能。就烟灶功能组合来看，日常所需的煎炸炒炖煮，完全都不是问题，配合强力的吸烟功能，真的是“炒100个辣椒都不怕”。而底部因款式不同，可以囊括蒸箱、烤箱、微波炉、消毒柜等功能。

不仅如此，甚至还有一线想法大胆的集成灶厂商，已经研发出具备保鲜柜、全自动电饭煲这样意想不到的功能，在丰富烹饪方式的同时，让厨房生活也能更享受。

AIoT背景下的新诉求

在厨房走向舒适化、现代化的同时，在“万物互联”的时代背景下，智能体验也成为了人们新的诉求。这一点，在集成灶的操作方式上也有体现。

过去，人们在烹饪过程中总是寸步不离，灶具火候、烟机风力需要随时调节，当然还有厨房安全问题等等，囿于厨房在所难免。现在，通过语音实现与集成灶的互动，所有功能都能通过口令完成调用和调控;即使在厨房之外，还可以通过手机实现连接，以手机作为控制核心对各个功能进行预约使用和功能调控，带来智能时代独有的自在体验。

写在最后

消费层级更迭，生活水平提升，厨房在日常生活中的地位还在不断提升，对于厨电产品的要求也愈发多样。集成灶作为新兴厨电产品，正不断成长为厨电行业中的中坚力量，为更好的服务厨房生活而做出更多贡献。