【中华集成灶网】临近年底，逢年过节少不了聚餐吃饭，但近两年吃饭的讲究与以往不同，十分注重饮食健康。

随着饭店商家接连被曝卫生问题，让很多吃货们担心不已，没人能保证一家饭店卫生是否达标，与其忧心忡忡地在外吃饭，不如就请上三五好友在家聚餐。

想要做出一桌好菜，碗筷消毒、荤素搭配、食材煮熟、多种菜式样样少不了，看似工序复杂，令厨房小白难以招架，实际上有了一台号厨电的助力，下厨显得轻而易举。

不少人认为，想要菜品美味，必定需要长久的经验积累，其实一台好用的厨电影响着饮食的方方面面。对于有经验的人下厨格外简单，但是对于厨房小白来说，不把厨房炸了都是万幸。还好集成灶带有智能菜单系统，跟着菜单走，厨房小白也能变大厨，另外集成灶的防火墙等安全装置，让厨房小白安心地在厨房做饭。

中国人对“火”的要求极为苛刻，一道美味的菜，对火候的精准把控是关键，燃气灶承载着菜品口味的重大责任，火候太猛或火力不够食物就会失去它的灵魂，所以一台好的燃气灶的条件需满足大火猛，小火稳，想要满足这个严格的要求，还需集成灶出马，市面上集成灶的火力一般在4.5Kw，火力大的能达到5.5kw火力稳定，多段火力调节，完全满足中国家庭日常所需，集成灶的聚能环锅架，热能有效聚拢至锅底，抗风能力强，防止热能不必要的流失。

但一道接一道的爆炒油烟持续生成，同样对烟机是个不小的挑战，好在集成灶距离油烟近，大幅提升油烟吸净率，在餐厅的客人们也闻不到油烟味。让厨房处于无烟环境中，闻到的只有独特的菜香，清爽、温馨的聚餐氛围就此拿捏。

在酒足饭饱之余，清洁碗筷时也要贯彻健康理念，集成灶除了是烹饪的一把好手，消毒功能也不在话下，大容量的消毒柜直接可以充当碗柜，中温消毒，婴儿碗筷、保鲜盒这类都可放入，经常对碗筷消毒，防止病从口入。

在家下厨除了食材能亲自挑选，健康卫生，口味也能根据自己的喜好来，对碗筷的消毒功能更是不在话下，年末之际，如果你也是对食物有着热爱的人儿，那么就可以考虑一下集成灶，在家享受美好食光吧!