【中华集成灶网】农历正月十五是元宵节，正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。在这一天，我国一般有吃元宵、闹花灯、猜灯谜等传统习俗。

在这个喜庆的日子里，习俗已成为了国人们津津乐道的一大特色，煮上一锅热腾腾的元宵，一家人团聚一起的环节也是必不可少的。制作元宵首先需将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，元宵不断翻滚就会破裂。

万事兴集成灶配备双气道，实现内外两层火圈的独立控制，火力大小可精细调节，保证烹煮元宵时文火的稳定性，使烹饪更安心放心。

同时，万事兴集成灶采用一体式底座搭配无缝盛液盘及全铜火盖，耐热性能大幅度提升，上进风设计，补氧更充分，多方位燃烧，火力更强劲，极大提高燃烧效率，最终达到强劲、均衡、高效燃烧，可以确保元宵入锅后快速浮起，又为食物保留更多的营养。

今日元宵节

万事兴集成灶

愿，灯火阑珊，笑语渐浓……

祝，好酒配汤圆，人间多团圆

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