【中华集成灶网】司康又叫英国松饼，被封为英国的国民甜点。它的口感介于面包和饼干之间，外酥内软，英国人通常会搭配奶油或果酱吃。

司康的材料很简单，无外乎面粉、黄油、鸡蛋、糖……做法更是简单，只需要将几种材料混合成团，切块，上炉烘烤，就可以了。

做早餐、下午茶都好吃，可以做不同的口味，连着吃一周都不重样!话不多说，今天小编教你做奥利奥司康，希望你吃得开心~

食材

低筋面粉 200g

黄油 40g

泡打粉 5g

盐 2g

鸡蛋 2个

牛奶 80g

奥利奥饼干碎 适量

制作步骤

1.将低筋面粉、泡打粉和盐巴混合均匀，加入黄油;

2.黄油室温软化后与面粉揉捏至无颗粒状态;

3.两颗鸡蛋打散，取40g蛋液与80g牛奶混合，少量多次加入面粉中揉捏成团;

4.再加入奥利奥饼干碎，捏均匀，包上保鲜膜冰箱冷藏半小时;

5.面团分成几个均等的圆球，摆在烤盘上，摆上奥利奥饼干，放入生能集成灶下方蒸烤箱，烘焙烤160℃17分钟，就坐等出炉啦~

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