电动式外置水箱

蒸汽直喷受热均匀

i9SZK蒸烤箱功能控制就在显示屏上，操作无需弯腰操作，站着就能调节，对中老年用户很友好。其中每个功能键都有清晰的文字标识，不用看说明书就能上手操作，下方还有详细菜谱可参考。

森歌i9SZK延续了一贯的外置水箱设计，点击屏幕“水箱”按钮会电动弹出，科技感十足。如果在使用过程中没水了，机器也会发出缺水警报并自动弹出水箱，提醒加水。

我们准备了两道菜来检验i9SZK的蒸功能，将新鲜的虾和面包放入蒸烤箱内，此时只占用了一层，还剩余很大的空间，就算一次性放置六七道菜也能容纳。

蒸烤箱工作时，箱门会自动上锁，大力拉扯也打不开，能够避免家人在不知情的情况下拉开箱门被烫伤。

我们同步用热成像仪检测箱门温度，实测数据显示，箱门中间温度仅为24.3℃，摸上去感觉微凉，可见三层玻璃的隔热性能很不错。

蒸制结束后，我们同样使用热成像仪检测箱内温度，测得面包和蒸虾的温度在80℃左右，通过热成像图可以看出，两种食材表面受热都很均匀，不会因为左右放置而出现过高的温差。

得益于右侧直喷蒸汽装置的蒸制，面包表面干爽，还保持着完整的形状，不会因为水汽过多而影响口感。面包松软有弹性，撕开一看，里面的奶黄馅呈现诱人的色泽，轻轻一捏还能感受到奶黄的流动性，吃起来香甜可口。

蒸好的虾色泽诱人，轻轻一剥就脱壳了，虾肉吃起来爽口弹牙，在蒸汽下还保留着原有的鲜味，蒸制效果很不错。

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