一、品牌实力

品牌主要分三类，一是国际品牌：技术实力雄厚，口碑良好，市场宣传客观，全球主要国家都有销售;二是国内品牌，在国内市场知名度高;三是生产彩电、冰洗等产品的大家电品牌：以自身品牌生产厨电产品或借品牌给他人代工生产;四是自主创业品牌：以厨电产品为主的发展中品牌;五是裸丝刀品牌(加工厂)：以傍品牌打搓边球为主，企业实力较差，易出现质最及售后隐患，甚至个别企业为简单的加工厂。

二、科技实力

是否有欧盟CE 认可实验室、技术专利有多少项《 非外观专利)，产品质量经过多少个国家认可(出口多少个国家)，是否为厨电相关产品的国家标准起草单位，是否为专业生产厨电的企业，是否为上市企业，是否具备中国五金协会及国家检验检疫总局等国家权威机构的行业国家级认证。

三、产品材质

产品电机质最是否过硬，电机线圈是用铜线还是铝线、热水器是采用铝水箱表面镀铜还是真正的铜水箱;三是刮开表层露出金黄色为铜。

四、产品价格

好品牌自然要贵，主要原因是产品用材、工艺制作、售后服务等都有较大区别。高品质产品最主要是安全有保障、节能环保，使用更舒心。

五、售后服务

国际品牌及国内一线品牌都有良好的售后服务，严格按照国家标准执行三包，不乱承诺，不乱收费，更不存在个别镶丝刀品牌出现的低价销售，高价维修等问题。