早前有报道说：“开放式厨房卫生难打理 不适合中国烹饪习惯”。对于这句话放在几年前确实是对的，但是就现在而言，已经不适合了。的确，中国的烹饪一直是沿袭煎炸炒的习惯，油烟较多，所以，在选择上也会以传统中式厨房，封闭式为主。但是现在还有这种思想，显然是没有留意集成灶的发展。不知道厨具的更新换代。

集成灶，行业里亦称作环保灶或是集成环保灶，集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。一般集成灶吸油烟率达到95%及以上，其中吸油烟率达到99.90%以上的产品品牌称为“无烟灶”。作为集成灶的升级产品，无烟灶以领先的设计、时尚的外观，为人们所喜爱。

面对消费者对集成灶能不能解决厨房油烟等一系列问题，我们也将一一作答：

抽油烟率

集成灶吸油烟是以创新运用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除，就连炒辣椒都闻不到一点炝味，给你一个整洁干净的厨房环境。吸油烟率更是达到95%以上，让消费者不再为油烟所困扰。

一键清洗

集成灶行业竞争不断，每个品牌的都在不断的更新自己产品。市场上也出现了具有一键清洗功能的集成灶，消费者在清洗是只需要轻轻一按键，由智能芯片、真空自吸水泵、3D脉冲喷枪组成的自动清洗系统，产生的强大水流更方便彻底清洗机体内部污垢。解决了之前的集成灶清洗不便。

创新设计

集成灶将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、电磁炉等功能完美地融合为一体，具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，实现各项功能地最大化使用效率，全自动化地智能控制，真正实现人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的要求。传统封闭式厨具基于传统理念，传统设计，与集成灶在功能组合与创新上无法媲美。

为什么消费者能够不断的接受集成灶？为什么集成灶能够占据市场？为什么选择开放式厨房的人群在不断增多？这些答案在我们心中自然见了分晓。开放式厨房真的不适合中国烹饪习惯？现在也可以肯定的说：“不是不适合，关键看您选择了什么样的厨具，什么样的集成灶产品！”