欧川集成灶温馨提示您春节注意事项
2015-12-21    141    中华环保灶网
      每当年底,为了迎接亲友的拜访,家家户户都需要置办年货,大扫除让家里焕然一新,置办年货南北各不同,南方比较常见的是做年糕,把糯米泡上一晚上水,第二天去年糕厂做成一段段热腾腾的年糕,放凉后可以吃到明年开春时候。南方有句谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”说的是小雪之后,南方的家家户户就会开始腌制、风干各种蔬菜,其中包括白菜、萝卜,以及鸡鸭鱼肉等等,为的就是延长蔬菜肉类的存放时间,所谓“囤货”以备冬天的口粮,北京的年货如按大类,可分饮食、衣着、日月、迷信、玩耍、点缀六类。饮食中大路货如猪、羊肉,鸡鸭这是最普通的,比较有特色的年货是口彩绝,京八件:福字饼、太师饼、寿桃饼、喜字饼、银锭饼、卷酥饼、鸡油饼还有枣花饼,象征了福、禄、寿、喜、财、文等。准备好了年货,就可以喜庆得过年了,但是我们还是需要注意春节带来的很多问题:

1.少放鞭炮,中国人过春节都喜放鞭炮,鞭炮属于危险系数较高的产品,要到正规的店里购买,尽量少放,有孩子的家庭要看管好自己的孩子,以免发生意外。

2.别多喝酒,春节免不了走亲访友,酒逢知己千杯少千杯少反映了很多人的心态,但是酒多伤身,还容易误事,所以还是要注意适量。

3.别贪睡,平日里工作压力大,一到放假时间就睡不醒,早晨空气新鲜,别错过了清晨的好时光。

4.剩菜别放置太旧,招待亲友后免不了有剩菜,剩饭菜最好别过6小时,因为食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素,对这些毒素加热也无能为力,对身体是有害而无一利的。

除了注意这些问题之外,家里掌厨里还得忍着寒冷洗菜炒菜,招待朋友后处理厨房里的一片狼藉,所以很多人在年底都选择购买集成灶回家,因为集成灶有着人性化的设计,不锈钢和玻璃的材质都是非常容易清洗的,新研发的一键清洗功能更是解放了妇女的清洗工作,强劲的吸油烟能力更是让家人们的距离更近,即使在炒菜时也不用关闭厨房的推拉门,不用担心油烟会散播到客厅,一边烹饪着菜肴,一边与朋友们畅谈,岂不愉快?

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