如今，人们对于厨房的要求，已不仅仅是为了简单的烹饪和储存，更多是为了体验并享受更便捷、更健康的厨房生活。很显然，这是由物质需求向健康需求、精神需求的巨大转变。厨房，承载着不仅仅是炊煮，更是对人们对品质健康生活，新型厨房文化的追求。厨房油烟到底有哪些危害呢?

其一，且最严重的危害就是油烟的致癌问题。大多数的女性并无抽烟的习惯，但近年来就诊的肺癌病人中，女性的比例却越来越高。有专家分析，这极有可能是厨房中高油烟所造成的。中国的烹饪方式向来以猛火、速炒、高油为主。当食用油到达150℃时，其中的甘油会生成油烟的主要成分丙烯醛，带有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜都有较强的刺激。厨房油烟中还含有一种名为苯并芘的致癌物，它可导致人体细胞染色体损伤，长期吸入后可诱发肺脏组织癌变。

其二，油烟对皮肤的伤害也不容小觑。油烟中的许多化学物质都对皮肤有害，油温加热到270℃左右会产生油雾凝聚物，尤其对皮肤敏感的人而言，长期处于油烟环境中，除了会有肤色暗黄、毛细孔堵塞的情况之外，更严重的是出现皮肤瘙痒、甚至红疹或脱皮的症状。

其三，厨房油烟还会对家庭生活起居造成影响。由于房屋格局的原因，厨房油烟并非只徘徊于厨房空间，它还会漫延至卧室、客厅等其他空间，影响睡眠起居等生活质量。而且对与老人、儿童等抵抗力较弱的人群而言，厨房油烟也会对他们的身体健康造成巨大的伤害。

减少厨房油烟的方法有不少，如烹饪时佩戴口罩、尽量避免使用煎炸、爆炒、干锅等油大又高温的烹饪方式，加强厨房通风性等等。但上述的方法，其实都是治标不治本的手段，并无法从根本上去除厨房油烟的危害。想要治本，或许它能够帮到你!

拥有烟过无痕技术的欧板集成灶，让每一位家庭成员都能远离油烟烦恼，不怕油烟威胁与困扰，健康厨房新生活，欧板集成灶你值得拥有!