进入冬季，回家的路上开始变的有些冷，在外忙碌了一天，疲惫在所难免，回家后能吃上一碗热腾腾的饺子，是不是会感觉一股暖流涌上心间?一碗带着温度的饺子，温暖我们的身体，更融入了我们对家人的关爱、对家庭的呵护。

如果你愿意进大山或者农村田野采点荠菜，和猪肉馅混在一起，做成饺子，可明目，补五脏缺乏，治腹胀，去风毒邪气，久服视物明显。

荠菜洗净，配上肥瘦相间的五花肉，一同绞碎做馅，不仅不会清淡，野菜的幽香反而提升了肉香。不喜好吃肉的人也保你能吃上一大盘荠菜肉的饺子。今天小沃教大家怎么做荠菜饺子。

1. 荠菜摘洗洁净，猪肉剁馅。

2.把荠菜焯烫过凉沥干水份。

3.猪肉馅参加酱油，姜粉，料酒，盐，白糖，鸡精。

4.搅打上劲拌平均。

5.荠菜剁碎。

6.挤干水份放入肉馅中。

7.在加香油拌平均。

8.取一张饺子皮包入荠菜馅。

9.捏成饺子生坯。

沃普集成灶

不仅暖你的胃

还暖你的心