温度越来越高，“行走的烤肉”季已经来临。在这么热的天气里，我们依然要关心吃的问题!做饭这个听起来就让人头疼的事，再遇到高温的季节，我们应该怎么办?面对这场夏季厨房大作战，小编将为您支招：
一、集成灶代替油烟机
日常做饭油烟就已经很大了，如果遇到吸油烟机吸力不给力，一顿饭做下来，感觉浑身油腻腻的，什么心情都没有了，刚做的饭都不想吃了，更别说是在夏天又闷又热，堪比“炼狱”的厨房环境里。
那么，为何不选择一台吸油烟有保证，炒辣椒都没有味道的集成灶呢?集成灶在噪音方面比油烟机更低，试想，高温的厨房里，油烟机工作时嗡嗡作响，您如何保证愉悦的心情?我们都知道油腻是夏天做饭的大敌，无烟的厨房是夏季做饭做好的环境，集成灶的超高吸油烟率将为您保驾护航，彻底吸走油烟，实现真正的敞开式厨房，客厅的空调凉风都可以吹进厨房，让您根本感觉不到炎热和噪音，做饭也将不再困扰!
二、改变烹饪方式
煎炸炒煮炖，中华美食首要的几种烹饪方式，在夏天炎热的厨房环境里，换个烹饪方式也会是不错的选择。把爆炒菜改成蒸菜，就无需闻油烟了。那么，有一台带有蒸箱功能的集成灶会方便很多。
蒸箱款的集成灶可以让您在做好美味佳肴的同时，减少待在厨房的时间。我们可以将食材先进行简单的处理，撒上调味料，就能放入集成灶的蒸箱进行烹饪，米饭也无需用电饭煲，直接开启一键式“蒸”的模式，就可以等待美味的饭菜上桌了。当然还有炖菜，凉快菜，营养方便又快捷。这些烹调方式的变化，让您夏天最菜不用愁!
上述方法不仅能有效地解决夏天厨房做饭太热的难题，而且还能吃到不同平常的美味，确保舒适身心的同时，又能到了必要的营养补充。所以，集成灶将是您夏季厨房最好的选择!
