中国有八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，每个菜系下面又有众多分支，中国饮食文化实在博大精深。不仅如此，中国人给菜肴取名也很有讲究，虽然日常生活中的菜名很简单，可也不乏像“霸王别姬”那样含轶闻掌故的菜名。而随着时代的发展，秉着娱乐的精神，很多菜也被现代人赋予了新的称呼。

比如这道：青龙过江。

咋一听名字还是挺威武霸气的，但是......当上菜的那一刻，真的是崩溃的!清水上面飘着一!根!葱!

比如这道：关公战秦琼

八竿子打不着的两个历史人物，一个红脸关公，一个黄脸秦琼，放在一起就成了最常吃的西红柿炒鸡蛋。

比如这道：乱棍打死猪八戒

感觉很形象，没毛病啊!

诸如此类例子还有很多，也亏得吃货们在大快朵颐的时候还不忘发挥一下娱乐精神，为这些菜取了这样别开生面的名字。你是不是也想跃跃欲试了呢?不如一边下厨一边寻找灵感吧!

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