开放式厨房究竟好不好?

估计家里装了开放式厨房的亲们有一筐的话想说!

【选择封闭式厨房】对于无辣不欢的我来说，我还是乖乖的选择封闭厨房吧，实在不愿意我家的沙发地毯上都是辣椒的味道。

【选择开放式厨房】我做饭的时候特别喜欢跟别人聊天，要是让我一个人在厨房忙来忙去，我会觉得非常没意思，所以结婚之后我的小家就装成开放式厨房了，老公看到我在忙碌还会过来帮忙~

大多数人对于开放式厨房的担忧，都在油烟这个问题上。不同于西餐，中国美食中炝炒、油炸等烹制方式会产生大量的油烟。就像上面那位朋友说到的一样，爆炒辣椒之后的味道，你受得了，“沙发都受不了”!

普森集成灶产品利用侧吸下排的方式，油烟不上脸;配置超静音一体风箱，实用新型专利双面进风风道，风量达到行业最高，油烟吸净率可达99.96%，而且还能将噪音控制在55db以下，真正实现纯净静音的厨房环境。这样就可以自由选择开放式厨房还是封闭式厨房了，让你无后顾之忧。

开放式的厨房的优点主要在于少了墙体或推拉门的阻隔，视野更加宽阔，尤其是对小户型来说，不会那么拥挤。在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人、朋友聊天，促进交流，加深感情。此外还可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全便利。

而且在中国的家庭，妈妈总是那个不能好好吃饭的人，一个人关在热气熏天的厨房里埋头苦做，不停地跑进跑出查看锅上的菜，端进端出盘子，特别辛苦。等做好一桌子菜后，还要狂催家人吃饭，时间长了心里难免不舒服。有了开放式厨房后，以往只能容下一个人，现在就可以“陪”妈妈做饭了。即便我们不会做美食，也能时刻与她交流。抬头的瞬间看见家人，暖意便瞬间从心底升起。
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