伴随着经济的高速发展，人们的生活水平不断提高，开始追求生活品质，也逐渐意识到保护环境的重要性。同时，在国家相关政策的推动下，低碳环保在各行各业都成为了主流趋势，对市场风向嗅觉最灵敏的商家早已看准了商机。现在市面上打着节能环保旗号的各种商品层出不穷，每个商家都说自己的产品绿色无污染，节能又高效。

对于厨房电器来说，燃气灶需要用气用电，油烟机需要处理油烟，节能环保就显得尤为重要。今天小编想告诉大家的是，无论是节能灶还是环保灶，购买之前一定要弄清楚的一件事：学会看灶具能效指数。

很多消费者在购买了所谓的节能灶之后却发现，火力太小，根本无法满足大火烹饪需要，从此，基本告别了爆炒，无奈之下只能以煮菜为主。其实，现在的灶具都会标明能效指数，消费者在购买前，一定要看清楚。

能效指数，又叫火力指数，是衡量燃气灶火力大小和节能效果的综合指标，计算方式为热负荷*热效率。如果你买的节能灶能效指数过低，可就后悔莫及了。对于环保灶，也就是现在的集成灶来说，虽然不会出现火力太小无法炒菜的情况，但在购买之前也一样需要注意产品能效指数，选对适合自家厨房的集成灶。

目前市场上集成灶具的热负荷大致有：3KW-3.8KW、3.8KW-4.0KW、4.0KW三种火力，能效指数达到2.5KW的灶才能完成爆炒任务，能效指数低于2.2KW的灶基本就只能煮菜了。需要着重指出的一点是，千万不能只看到一级能效标识就直接下单!一级能效的标准是热效率>=63%，作为一个聪明的消费者，在购买时一定要再结合产品具体热负荷计算能效指数。

能效指数才是体现一台灶具好坏最重要的标准，未来集成灶的发展方向也必然是追求猛火、节能，提高灶具能效指数。看完小编这篇文章的人再去选购集成灶时，应该会很有把握了吧，可千万不要草草买完再后悔哟!