美多集成灶:补养一冬 潇洒过春秋
2018-11-22    892    中华集成灶网
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中华集成灶网】晚秋,寒风卷刺骨,就想吃一顿暖和的,

正值小雪,又是感恩节,

看着歪果仁们吃着火鸡,我们吃什么呢?

冬令进补,自然是非羊肉莫属。

火鸡图片

随着生活水平日益的提高,现代人对自身健康的重视程度越来越高,如何养生逐渐成为人们口中常讨论的话题。但是冬天温度较低,体内有害物质很难排出体外,再加之身上穿着厚重的衣服,使人更加不想运动。所以养生是十分必要的。

冬令进补,非羊肉莫属

红焖羊肉

羊肉,性温。它既能御风寒,又可补身体,是冬令补品,深受人们欢迎。

制作步骤

第一步

羊排斩块,用清水浸泡2小时去除血水,土豆和红萝卜切滚刀块,洋葱切片,小葱打结,姜切片;

红焖羊肉食材

第二步

锅烧热,放油,下羊肉煸炒至略带金黄;

红焖羊肉菜谱

第三步

姜葱入锅炒香;

红焖羊肉菜谱

第四步

沿锅边蘸洒料酒增香去腥;

红焖羊肉菜谱

第五步

加入适量的开水,并调入盐,糖,生抽,红烧酱油和番茄酱;

红焖羊肉菜谱

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