【中华集成灶网】五一小长假就这样结束了

假期是结束了

做饭吃饭这件事从未停止过

在我国，大多数家庭

都沿用传统的烹调习惯——煎炸烹炒

但在这短短烹饪的过程当中

所产生的污染与问题

你知道的有多少?

反正小编知道的就有三种：厨余垃圾、食用油污染以及最为致命的空气污染 ——烹饪油烟。

据了解在温煎炒之时

食用油和食物在高温下

会发生裂解

产生大量的有害“烟雾”——油烟

皮肤恶化、细胞衰老

心血管病、脑血管病等疾病

也就是说

不起眼的厨房空气污染

竟然会有如此多的危害!

雾霾当道的今天

我们在家中

却仍然不能避免空气污染的伤害

如何避免?如何解决?

操作时间打开厨房窗户行吗?

开窗后的空气自然流通太慢

且油烟又是弥漫播散的

只有强制向外排风

才能有效地减少油烟对人形成的污染和损害

而开窗通风于事无补!

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