【中华集成灶网】蒜蓉粉丝蒸扇贝大家都吃过，那是广东省经典菜肴，属于粤式海鲜蒸菜，营养十分丰富，高蛋白、低脂肪，是补钙、补铁的佳品。

小龙虾大家也都吃过，但通常情况下，我们所了解的小龙虾是麻辣和十三香口味的，今天，小编偷学了一招——蒜蓉粉丝小龙虾，一起来吃不一样的小龙虾。

准备食材：白酒、白胡椒、蒸鱼鼓油、鸡粉、蚝油、葱花、糖、盐、小米椒、蒜末、小龙虾、龙口粉丝

将小龙虾清洗干净，然后取出虾线

将小龙虾的背部切开，倒入白酒腌制去腥。

准备一口大碗，放入粉丝，倒热水将其泡软，然后捞出剪断，备用。

锅内倒入油，然后依次加入蒜末、小米椒、白胡椒、蒸鱼鼓油、鸡粉、蚝油、葱花、糖、盐，搅拌翻炒。
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