【中华集成灶网】又开始了连绵的雨天

放晴的趋势并不明显!

这闷热的空气也是让人很郁闷啊

感觉呼吸不畅

心情都不美丽了

所以今天，贴心的厨品乐集成灶为大家准备了

甜甜的

简单的

治愈的

剁椒鱼头和香菇烤肉的

美食做法!!

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剁椒鱼头做法

剁椒鱼头是一道色香味俱全，又简单的湖南菜。很适合家宴和请客用。

食材清单

剁椒鱼头1只(约300g)

小米椒3个

剁椒2大勺

油1勺

姜4片

料酒1勺

蒜1个

生抽1勺

小贴士

1、一定要选用新鲜的鱼头。

2、鱼头先用少量盐、料酒腌制10-20分钟，除腥味及使更入味。

3、蒸鱼后盘中的汤水要倒掉加入重新调好的汁，否则会很腥。

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