【中华集成灶网】夏天环境温度高，我们的身体不需要耗费什么热量去维持体温，自然而然，我们对于从食物中获取热量的欲望也消减很多。

不知道大家有没有跟小优一样的感觉~在夏天，用餐后总有一种身体负担很重的疲倦感，明明吃得不多，却感觉食物沉甸甸地压在胃里。甚至有点怀念冬天的时候，吃完一顿饭，浑身都享受着一种暖烘烘的饱足感。炎炎夏日，易乏味，食欲不振，小优为朋友们搜罗了一些清爽可口的菜品制作方法，不妨回家一试，希望你有个好口味。

青笋炒木耳

莴笋抗过敏，爽口又排毒

莴笋的清火排毒功能可以去掉体内的燥热。莴笋含有尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，糖尿病人适当食用，有助于改善糖的代谢功能。莴笋含钾丰富而钠含量低，适合高血压、心脏病等患者食用，有助于降低血压。

食材：

青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙。

做法：

1. 青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和姜切片。2.锅热放油，爆香姜片。3.下青笋片炒至断生。4.放入红椒、木耳一起翻炒。 5.炒至8成熟时，调入适量盐，糖。6.临出锅浇碗汁(清水，生粉)。7.大火炒匀，即可出锅。

香菇油菜

润肤养颜，排除肝脏毒素

油菜芯的维生素C含量为每百克65毫克，维生素C是软化血管，润肤养颜和排除肝脏中毒素，以及降低体内胆固醇水平、预防和缓解心脑血管疾病的重要营养素!

食材：

香菇、油菜、水、淀粉、生抽、糖、盐。

做法：

1、香菇切成小朵，油菜根切下来。

2、调一碗淀粉水。即凉白开，加糖，盐，生抽，淀粉。

3、锅内放油，放入香菇根，让油菜根多加热一会儿。

4、放入香菇爆炒，炒到香菇软了为止。

5、加入油菜炒，淋一半的淀粉水，装盘。

6、剩下的淀粉水倒入锅内，加热成浓稠的汁，浇在香菇油菜上。

萝卜缨拌香干

补钙冠军

萝卜缨又叫萝卜叶，含钙量排在所有蔬菜的第一名，特别是红萝卜缨，每100克的含钙量多达350毫克，几乎是大豆的一倍，特别适合素食者!

食材：

萝卜缨、香干、姜、盐、生抽、芝麻油、白糖。

做法：

1、五香豆干在放了盐的沸水中焯烫片刻，捞出，冲凉，沥干水份，切成小丁;姜切末;

2、萝卜缨去根，洗净，在放了盐和植物油的沸水中焯烫10秒，立刻捞出，冲凉，用力攥干水份，剁碎;

3、剁碎的萝卜缨、豆干丁、姜末混合，放盐、生抽、芝麻油、白糖，搅拌均匀，静置入味即可食用。

【一则重要提示】

激活味蕾就是从烹饪方式开始改变!

优格集成灶不但操作简单，更是避免了油烟滋扰。油烟对皮肤的伤害众所周知，“黄脸婆”就是因为长时间烹饪被油烟滋扰所致。而优格集成灶让我彻底告别油烟困扰。

优格蒸烤一体集成灶让烹饪满足各种人群需求。而定速巡航系统匹配设定排烟转速，烟机在这一速度下开启智能运转模式，同时匀速吸烟，还能节省电量的输出。稳风更省电。更是让您享受无烟厨房生活，即使爆炒也能做到0跑烟。

选择一种全新的厨房生活，吃饭这么重要的事情，还是要交给优格集成灶吧。

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