【中华集成灶网】虾滑豆腐汤是一种很多人都喜欢喝的汤品，这道菜虾滑鲜美，豆腐鲜嫩，老人小孩都喜欢，而且低脂不长肉，怕胖的MM也能吃。那么如何做虾滑豆腐汤才好喝呢?一起来学习下吧~

准备食材：豆腐、金针菇、蛋清、葱花、葱白末、淀粉、姜末、高汤、虾仁、白胡椒粉、酒

1、将准备好的虾仁剁碎，剁成虾蓉。

2、把剁好的虾蓉放进碗里，加入白胡椒粉、蛋清、淀粉、酒

3、将其搅拌腌制搅打上劲。

4、准备一口锅，倒入适量油，加入葱白末、姜末，煸炒。

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