【中华集成灶网】重阳刚过便逢寒露，作为秋天的第五个节气，大家早晨起床定能感受到明显的寒意。秋风渐起，秋雨未落，天干物燥之时，吃什么好，成了大家心中难题。俗话说“民以食为天”，每个节气都有适合吃的食物，那么在寒露这天，吃什么才是最健康又美味的呢?答案就是螃蟹!

古人诗曰：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，作为上等名贵水产，曾经只有富贵人家才能消受的起，如今也成了普通人家桌上的寻常美味。螃蟹蛋白质含量高，远远超过猪肉鱼肉，更是含有人体所需的微量元素。中医更言：河蟹性寒，味咸，具有清热散结、通脉滋阴、补益肝肾、生精益髓、和胃消食、散热通络、强壮筋骨等功效。

而为了保住蟹肉的营养和口感，我们最常用的烹饪手法就是蒸了。普通的蒸具把握不好火候，蒸出来的蟹味淡肉老，简直就是暴殄天物。小编这里推荐柏信集成灶，一次轻松搞定美味菜肴。柏信蒸箱集成灶利用150℃高温保留食物中的各种营养成分，并在很大程度上减少营养物质的流失，真正做到蒸锁住营养，蒸出健康。用了柏信集成灶，我们再也不用担心将“美食”蒸坏啦!那么怎么蒸蟹才最美味呢?首先我们将蟹用刷子刷净。葱切成段，姜切片，把葱段和姜片放入碗里，加料酒和盐，拌匀，把蟹放里面滚一下，随后摆到蒸架，把葱和姜撒到蟹上。蒸十五分钟左右，就可以上桌啦。

同时柏信集成灶具有智能防火墙断电、断气功能、燃气泄漏警报、电热清洗等特点，采用全铜火盖气管总成炉头，启动点火开关，烟机同步开启，抛开繁琐，实现一键开启便捷操作，成功解放双手。有了柏信集成灶，我们就能轻松享受美食啦!好了朋友们，快来选择属于你的柏信集成灶吧!