【中华集成灶网】都市人的生活节奏很快,每个人都好似有一根绷紧的弦。所谓的轻松感,在都市人的身上荡然无存。生活像上了发条一样,一触即发。
枯燥的生活让不少都市人纷纷逃离,就算是暂时的逃离也是一种放松,所以才有了诗和远方的追求。生活索然无味,渐渐没了激情,原因何在?
很简单,大概你还没有开始和尼泰集成灶彼此作陪!
厨房是我们生活中必不可少的一个地方,都市人的生活更加离不开厨房。厨房是一个让人卸下包袱、享受快乐的舒适空间。在厨房,寻找我们的初心,一种本真、随性、悠然的生活初心,一种真诚、美好、恒久的信念初心。尼泰集成灶作为新时代的厨房新宠,被广大消费者喜爱,集吸油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜、蒸箱等多功能于一体的神器。
吃好喝好玩好才是周末该有的样子!
小尼给大家推荐几道家常菜,
和家人一起过个愉快的周末吧!
马上安排!
凉拌金针菇
金针菇 1把、青辣椒 1个、红辣椒、葱、姜、蒜、醋、生抽、盐、香油、蒜
1、金针菇头切下去,撕成一撮撮的下开水焯熟,过凉摆盘。
2、辣椒,青辣椒,葱姜蒜装碗里。
3、锅里热油冒烟倒入碗里。
4、生抽2瓶盖,老抽一点点,醋1瓶盖,白糖适量,盐少量,因为酱油咸的,蚝油来一点点,调好和辣椒油倒一起搅拌好,让盐和糖化开。
5、喜欢吃蒜蓉口味的可以在调味品碗里加点蒜蓉辣酱,倒到金针菇上,味道绝了。
酸菜鱼
鱼 1条、酸菜 250克、干辣椒 2个、淀粉 适量、胡椒粉 1勺、盐 适量、花椒 适量、蛋白 1个、姜蒜 适量、大葱 1根、小葱 1根
1、将料酒,胡椒粉,姜片,盐,鸡蛋清,淀粉,抓匀腌制30分钟。
2、准备辅料姜蒜切片,干辣椒段,花椒,大葱,小葱备用。
3、酸菜挤干水分,切丝,不用太细的丝。
4、锅中少许油加姜蒜酸菜,把酸菜炒干备用。
5、另起锅倒入少许油将鱼头鱼骨煎炒,加入姜蒜,然后倒入清水熬白,再倒入炒好的酸菜一起煮,煮好捞出放碗中铺底,汤汁留于锅中放入鱼片煮大概30秒到1分钟捞出即可。
6、鱼片捞出后放上干辣椒和粗辣椒粉,花椒,小葱撒开,另起锅烧油(油多一点)烧至六成热浇上去,香味扑鼻。
清炒莴笋丝
莴笋 1根、新鲜红椒 1颗装饰用、盐1/4小匙、鸡精 1/4小匙
1、将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉。
2、再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎。
3、先斜切成大薄片。
4、再切细丝。
5、炒锅里烧热油,加入莴笋丝,盐,鸡精,用大火快速翻炒。
6、直至莴笋丝变软了,即可盛盘。
要珍惜宝贵的周末时光,和家人们享受亲手烹饪美食的乐趣,大胆探索美食世界尝试新菜品,这才是周末正确的打开方式哦!
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