【中华集成灶网】近几年，分体式集成灶的兴起，让不少消费者对打造真正的无烟健康厨房有了信心。作为一台厨房电器，分体式集成灶承担的最大使命就是搞定厨房里的油烟。这也是不少消费者愿意放弃油烟机而买分体式集成灶的主要原因。

目前分体式集成灶品牌可谓是百花齐放，各有千秋，消费者在购买的时候难免会摸不清门道，别担心，佐贺分体式集成灶告诉你。

看两力(吸力+火力)

针对吸油烟功能，众所周知，如果把分体式集成灶的净烟功能分开来看的话，应该有两个大块，一个是“吸”，一个是“排”，“吸”就是把炒菜所产生的油烟吸到分体式集成灶的烟腔中，“排”就是把烟腔里的油烟通过排烟管送到公共排烟管道中去。

吸油烟能力的强弱就是要看分体式集成灶能在灶面产生油烟的区域能产生多大的负压区域，也就是说要看排风量有多大，而排出去的效率怎么样，得看风压的大小。所以在选购的时候一定要看清楚风量和风压的大小。

最重要的是，尽量了解分体式集成灶产品内部油烟走向，以及电机、风轮的抗油烟能力和清洗难易程度，内核动力能否持久强劲也决定了分体式集成灶产品能“好用”多久。

另一方面，中国人煎、炒、烹、炸烹饪方式多种多样，并且特别喜欢爆炒，做菜要够火候才带劲。因此，火力既要大，又要大范围调节，这样才能满足各种烹饪需求。

看安全

在选购分体式集成灶时，要注意下有无安全防护措施。比如漏电保护、熄火保护、过热保护、童锁等。尤其是童锁和熄火防护，保证分体式集成灶在工作时不会因意外熄火而燃气泄露，童锁则保护孩子安全。

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