【中华集成灶网】以黄豆为主要原料的豆腐是绿色健康食品,至今已有二千一百多年的历史,深受人们的喜爱。
豆腐中富含蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,其比例也接近人体需要,营养价值较高。
但要将豆腐这种简单的食材做成美味,却并不容易。
今天教大家做一道肉末蒸豆腐,这样吃豆腐很绝哦!
材料:
豆腐、肉末、榨菜、香葱末
榨菜切成碎,豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。
肉末放入锅中炒制,加入酱油调味。
榨菜铺到豆腐上,炒好的肉末连汤一起倒入豆腐。
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【中华集成灶网】以黄豆为主要原料的豆腐是绿色健康食品,至今已有二千一百多年的历史,深受人们的喜爱。
豆腐中富含蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,其比例也接近人体需要,营养价值较高。
但要将豆腐这种简单的食材做成美味,却并不容易。
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豆腐、肉末、榨菜、香葱末
榨菜切成碎,豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。
肉末放入锅中炒制,加入酱油调味。
榨菜铺到豆腐上,炒好的肉末连汤一起倒入豆腐。
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