【中华集成灶网】目前，市面上出现了很多除菌率为99%的洗洁精，深受家庭主妇的欢迎。然而小编想问的是，在这些洗洁精和森歌消毒柜之间，该怎么选呢?先别急着回答，我们不妨从实际生活体验出发，多角度探讨一下。

餐具的清洗储存方式

日常生活中，我们的餐具清洗、存放无非两种情况：一是洗完后直接叠放或者放在碗架上。二是洗完后用抹布擦干，再叠放或放在碗架上。第一种情况下，潮湿的环境容易滋生细菌，二次污染餐具。第二种情况，抹布上残留的细菌可能会污染餐具。所以，不管你将餐具洗的多干净，没有做好洗后防护的话，依然会产生细菌。

洗洁精的除菌成分

目前市面上标榜杀菌率99.9%的洗洁精的主要成分是软化水、表面活性剂、香精，具有一定的去油污、杀菌功效。但是对部分顽固型病菌、真菌的作用尚待查证，至少目前还没有一份统一的、权威性的检测标准来说明其杀菌效果。

照这么说，洗洁精就没有必要购买了?当然不是。前面说过，洗洁精做好初步清洁，而森歌消毒柜做好后续杀菌防护，两者配合，才能真正做到餐具洁净无污染，健康有保障。

森歌消毒柜的消毒标准

森歌消毒柜是目前市面上最高等级二星级标准。除了能消灭大肠杆菌外，消毒对象还有脊髓灰质炎、乙肝病毒等具有代表性的菌种，这是一星级不能达到的。

关于大肠杆菌灭活试验，浙江省疾病预防控制中心经3次重复试验，该消毒柜满载时工作180min，对消毒柜内上、下层贮物架上左、右各处玻片上大肠杆菌的杀灭对数值均>3.00。

森歌消毒柜的消毒原理

森歌消毒柜采用高温+臭氧+紫外线的三重杀菌模式。在消毒状态下，有60分钟、90分钟、120分钟可选择。并且，森歌消毒柜自带烘干功能，杀菌消毒之后会对餐具进行烘干，避免二次污染。

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