【中华集成灶网】食材准备：排骨(两根)、冰糖、大蒜末、蒜片、料酒、生抽、香醋和灵魂白芝麻;

请收下这份菜谱

1、准备两根新鲜的排骨，提前洗干净浸水(去除血水);

2、准备冰糖、大蒜末、料酒、生抽、香醋和灵魂白芝麻;

3、准备去腥两件套(料酒、姜片)，把洗干净的排骨冷水下锅;

4、起锅烧油放入冰糖;

5、炒至焦糖色，放入焯好的排骨;

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