【中华集成灶网】心血来潮想吃可乐鸡翅，那就走起!

可乐鸡翅色泽诱人，咸甜适口，大人小孩都爱吃。

具体做法如下，包你一学就会~

食 材

鸡翅 / 可乐 / 姜 / 葱 / 生抽 / 冰糖

1.把鸡翅洗净后背面划几刀，正面用牙签扎些小眼方便入味。

2.锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下，捞出过凉水后擦干表面水份。

3.葱切小段，姜切片。

4.锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开，把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色。

6.放入葱姜翻炒均匀。

7.倒入生抽，料酒和老抽把鸡翅翻炒上色。

8.倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟。

9. 汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味，改大火收汁。