【中华集成灶网】一场突如其来的疫情，让每个中国人经历了一个不同寻常的春节。人们的生活半径限缩在家中，每个人、每个家庭都构成一道隔离病毒的防线。

在这个特殊时期，餐具消毒是把住病从口入关，防治各类传染疾病的重要环节，但但是家庭用的餐具消毒问题容易受到忽视。

一般人认为，餐具消毒是针对餐饮业、公共场所、集体食堂等，家庭成员的身体状况比较了解，没有传染病患者则无需消毒。但每个成员在外界的接触和就餐，也有可能带进病菌，甚至是传染力较强的病原微生物。如果不注意个人卫生和餐具消毒，则有可能将病菌传染给家人引起疾病的发生。

01、厨具消毒

你知道为什么生熟食要分案分刀吗?你知道砧板到底有多脏吗?

你绝想不到!使用一周的砧板每1cm²隐藏的病菌多达到20万+，这污染程度简直能将马桶比下去，因此砧板必须深度清洁。在家可将白醋和水按1：1的比例搅匀，把厨房用纸平铺在砧板上，再用醋水完全浸湿纸面，静置15分钟后洗去即可。

或者也可以准备柠檬和食盐，在砧板上撒上食盐，用柠檬片擦拭砧板，即可有效杀菌、除异味。

02、冰箱清洁

别以为冰箱冷，就很安全!温度虽然低，但是有许多微生物和病菌依然可以存活，如：李斯特菌、耶尔森菌、沙门氏菌与能够引发痢疾、肠胃不适的金黄色葡萄球菌和志贺菌!

家庭清洁冰箱应当不低于每月一次，采取切断电源 ，清空冰箱后，将所有的果盘、搁架、抽屉等取出，先用清水冲洗干净，再等晾干后用75%酒精棉球进行擦拭消毒。

03、餐具消毒

多数家庭都会装有消毒柜，但餐具上容易附着的脊髓灰质炎病毒、大肠杆菌等多种致病原体，如果仅是一星级消毒柜，很难对病菌达到彻底杀灭。

风田集成灶拥有二星级消毒标准，能通过高温消毒、臭氧消毒、紫外线光波杀灭的形式，从多样多角度对餐具起到消毒杀菌的作用，并且在消毒的同时快速烘干清洗后的餐具，减少水与餐具的二次接触，避免细菌孳生，全方位的保障家庭健康!

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