【中华集成灶网】不知不觉已经到了小龙虾上市的季节。提到小龙虾，想必不少朋友会忍不住大流口水。

结束一天的工作，约三两好友，到夜市常去的那家排挡。按着喜欢的口味来几斤龙虾几瓶啤酒，生活的趣味就一点点漫出来了。

因为疫情，往年的一大消遣，今年不妨在家里自己做，更安全卫生，也更健康。

龙虾两吃

小龙虾/年糕/玉米/土豆/香菜/姜

蒜/龙虾料包/料酒/郫县豆瓣酱

1. 将处理好的小龙虾洗净，倒入油锅炸制。

2. 用漏勺搅动几下让龙虾均匀烹炸，待龙虾表面变红炸至半熟后，捞出盛盘备用。

3. 切块的玉米和土豆炸熟装盘备用。

4. 姜、蒜、郫县豆瓣酱倒入油锅翻炒至炒出红油。

5. 下龙虾翻炒，加料酒，依据喜好可加入土豆、玉米或年糕条。

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