【中华集成灶网】我们知道，中国人传统的烹饪技法是“炒”，必然少不了用“油”，每次吃完就有一堆油腻腻的锅碗瓢盆等着洗，令人奔溃。

还好，我们有浙派水槽洗碗机，轻松搞定油腻碗筷。那么，浙派水槽洗碗机究竟有什么去油黑科技呢?答案就是高温+超声波清洗技术。

2、高温分化油脂

我们的碗盘上通常是混合了植物油和动物油，洗碗时，植物油可能早已溶解，但一些动物油，如熔点在44-52℃的牛油依旧顽固，需要更高的温度才有可能将所有油污溶解。

浙派水槽洗碗机可以将温度升高到70℃，油污基本都能被溶解。在这种高温模式下，还能够去除餐具上的细菌，并烘干，防止细菌二次滋生。

这是手洗所无法达到的温度，因为在自然状态下，水不可能维持在70℃，而且我们的手和家中的水管也吃不消如此高温。

2、超声波高速剥离油污

很多人采取将碗盘浸泡在沸水中的方法去油脂，但事实上效果并不好。因为此时并没有外力推动油脂脱离，它依旧附在碗盘上。

浙派水槽洗碗机则利用聚能超声波清洗，360°立体循环冲刷，将已经脱离的油污冲刷下来，同时将未完全溶解的油污完全剥离，彻底去除油污。

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