【中华集成灶网】对于翅根,无论是蒸、烤、煎、炒都很赞!今天就做一道蒜香翅根,刺激一下你的味蕾!
-食材-
小鸡腿 / 姜 / 蒜 / 盐 / 生抽 / 老抽
-过程-
准备好的翅根洗净
为了在后面烧制过程中更入味
一定要在正反面各划几刀
改好花刀的翅根加姜焯水
煮至肉泛乳白色后捞出
打开蓝炬星‘周迅3号’集成灶
热锅下油爆炒蒜蓉、姜片
没有油烟困扰,厨房里只留香味~
倒入鸡腿翻炒均匀,加入盐、生抽、老抽大火迅速爆香即可。
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【中华集成灶网】对于翅根,无论是蒸、烤、煎、炒都很赞!今天就做一道蒜香翅根,刺激一下你的味蕾!
-食材-
小鸡腿 / 姜 / 蒜 / 盐 / 生抽 / 老抽
-过程-
准备好的翅根洗净
为了在后面烧制过程中更入味
一定要在正反面各划几刀
改好花刀的翅根加姜焯水
煮至肉泛乳白色后捞出
打开蓝炬星‘周迅3号’集成灶
热锅下油爆炒蒜蓉、姜片
没有油烟困扰,厨房里只留香味~
倒入鸡腿翻炒均匀,加入盐、生抽、老抽大火迅速爆香即可。
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