3. 热锅倒油，下丝瓜翻炒，待炒至丝瓜块微微焦黄出水后，倒入煎好的荷包蛋翻炒均匀
4. 往锅中倒入白胡椒粉、盐、糖、蒸鱼豉油翻炒均匀，再倒入调制好的水淀粉翻炒均匀即可
噔噔!超级小清新的一道小炒丝瓜荷包蛋就做好啦~
油润金黄的鹌鹑煎蛋跟清爽翠绿的丝瓜整一盘里，是格外的搭。虽不属于艳丽的那一款，却也不显得单调朴素。
小巧玲珑的煎蛋，正适合一口一个!外层焦香带韧，内里蛋黄松软香嫩，口感非常的好。
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莫尼集成灶：丝瓜别再煮汤了 换这个做法 鲜香爽口
2020-06-18 1890 中华集成灶网
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